4 aliments qui aident à prévenir efficacement les ulcères d'estomac : les Vietnamiens devraient les consommer pour prévenir cette maladie.

Pour prévenir les ulcères d'estomac, il est conseillé d'augmenter sa consommation d'aliments mous et cuits afin de réduire la pression sur l'estomac. Il est également recommandé de limiter les plats sautés et frits, et de privilégier les plats légers, bouillis ou cuits à la vapeur. Mangez lentement et mastiquez bien.

Comment l'alimentation influence-t-elle les ulcères d'estomac ?

L'alimentation et les boissons que vous consommez quotidiennement ont un impact considérable sur la santé de votre estomac. En particulier si vous souffrez de troubles digestifs, votre alimentation déterminera si votre estomac se renforcera ou s'affaiblira.

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D'après les experts de la santé , ce ne sont généralement pas les aliments qui causent la gastrite, mais si certains aliments peuvent irriter la muqueuse de l'estomac et aggraver la maladie, d'autres peuvent l'apaiser.

En limitant votre consommation de certains aliments, vous pouvez atténuer vos symptômes, tandis que d'autres aliments anti-inflammatoires peuvent vous aider à traiter le problème naturellement.

4 groupes d'aliments qui contribuent efficacement à prévenir les ulcères d'estomac.

Aliments mous

Les aliments mous et bien cuits à base de riz et de céréales, associés à des protéines maigres comme le porc maigre, le bœuf maigre, la volaille sans peau, le poisson et les œufs, sont très nutritifs, faciles à digérer et contribuent à tapisser la muqueuse et à renforcer la résistance du tube digestif, favorisant ainsi la cicatrisation des ulcères.

Les aliments doivent être préparés sous forme de bouillie, de soupe ou de ragoûts, tels que : bouillie de porc, bouillie de bœuf, soupe au poulet, ragoût de viande aux légumes, etc.

Aliments riches en fibres

Des études ont démontré qu'une alimentation riche en fibres réduit le risque d'ulcères d'estomac car elle contribue à diminuer l'acidité gastrique. Il est conseillé aux patients de privilégier les aliments riches en fibres tels que les légumes, les fruits et les céréales complètes.

Le gruau d'avoine et le pain complet sont d'excellentes sources de fibres, qui sont bien absorbées par l'estomac, contribuant ainsi à améliorer l'état du système digestif et à réduire les reflux acides dans l'œsophage.

Aliments contenant des probiotiques

Les aliments contenant des probiotiques (micro-organismes bénéfiques pour le tube digestif) peuvent accélérer la cicatrisation des plaies en empêchant la bactérie H. pylori de se fixer à la paroi de l'estomac.

Le yaourt et autres produits laitiers fermentés comme le kéfir sont excellents pour la santé digestive : ils apportent des bactéries bénéfiques à l’intestin, facilitent l’absorption des nutriments et préviennent les indigestions et les ballonnements causés par des problèmes d’estomac.

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Aliments riches en vitamines et en antioxydants

Les aliments d'origine végétale, tels que les légumes et les fruits, sont riches en vitamines et en antioxydants qui renforcent l'immunité, réduisent l'inflammation et améliorent les carences en vitamines et en minéraux causées par une mauvaise digestion et une mauvaise absorption chez les personnes souffrant de problèmes d'estomac.

Les patients devraient augmenter leur consommation d'aliments contenant des antioxydants tels que : baies, cacao, herbes aromatiques, haricots, artichauts, pommes, noix, cerises, légumes verts à feuilles foncées, café, thé, céréales complètes, raisins, tomates, pommes de terre, patates douces, avocats, grenades, etc.

Limitez ou évitez de consommer des agrumes car ils sont souvent riches en acide, ce qui peut irriter l'œsophage et provoquer des reflux acides.

Moyens de prévenir les ulcères d'estomac

Modifier votre mode de vie, vos habitudes quotidiennes et vos habitudes alimentaires vous aidera à réduire efficacement votre risque de développer une gastrite :

- Ne consommez pas plus de deux boissons alcoolisées par jour.

Se laver régulièrement les mains avec du savon permet d'éliminer les bactéries et de réduire le risque d'infection.

- Utilisez des aliments bien cuits.

Arrêtez de fumer et de boire de l'alcool. Adoptez plutôt une alimentation saine , riche en fruits, légumes et céréales complètes, pour un système digestif en bonne santé et pour prévenir les maladies.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-giup-phong-ngua-viem-loet-da-day-hieu-qua-nguoi-viet-nen-an-de-phong-benh-172250228123608773.htm