L'hypertension artérielle est un « tueur silencieux » : maladies cardiaques, cérébrales, vasculaires, rénales, accidents vasculaires cérébraux… autant de maladies qui peuvent être causées par l'hypertension artérielle. Grâce aux légumes magiques suivants, abondants et bon marché cette saison, vous pouvez lutter contre l'hypertension artérielle.
Selon les experts, le contrôle et le traitement de l’hypertension artérielle doivent commencer par des mesures visant à réguler le système nerveux central, à améliorer la circulation, à prévenir et à réduire l’artériosclérose et à réduire les graisses dans le sang.
Les légumes et tubercules suivants sont souvent abondants en décembre. Consommés quotidiennement, ils contribuent à prévenir cette maladie dangereuse.
Feuilles de chrysanthème
Pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, en plus de prendre des médicaments, d'adopter un régime pauvre en sel, de limiter les graisses animales et d'éviter les stimulants, il est conseillé d'inclure des feuilles de chrysanthème dans son alimentation quotidienne. Les acides aminés et les huiles essentielles contenus dans les feuilles de chrysanthème ont pour effet de purifier l'esprit et de réduire la tension artérielle.
Les recherches montrent que, sur les plus de 20 acides aminés nécessaires à l’organisme, les feuilles de chrysanthème contiennent jusqu’à 8 acides aminés essentiels, contiennent de grandes quantités de potassium et de minéraux et aident à la miction.
Les fibres contenues dans les feuilles de chrysanthème favorisent les contractions gastriques, favorisent la digestion, réduisent le cholestérol et limitent l'hypertension artérielle. De plus, les feuilles de chrysanthème présentent de nombreux bienfaits pour la santé.
Manger des feuilles de chrysanthème le soir vous aidera à mieux dormir, à vous sentir plus à l'aise et à prévenir la nycturie. En cas de toux sèche, de toux grasse, de toux persistante ou de rhume par temps froid, manger des feuilles de chrysanthème contribuera également à réduire considérablement la charge.
Oignon
En plus d'être sans gras, les oignons ont également la capacité de réduire la résistance périphérique, d'antagoniser le facteur d'augmentation de la pression artérielle de la catécholamine, d'aider à stabiliser l'excrétion des sels de sodium dans le corps, réduisant ainsi la pression artérielle.
De plus, la peau d’oignon contient également beaucoup de rutine, qui est très bénéfique pour renforcer les vaisseaux sanguins et prévenir les hémorragies cérébrales.
Tomate
Les tomates ont des effets rafraîchissants, détoxifiants et hypotenseurs. Riche en vitamine C, elles contribuent à prévenir l'hypertension artérielle. Consommer régulièrement des tomates (1 à 2 tomates fraîches par jour) est très efficace.
Carotte
Elle a pour effet de ramollir les vaisseaux sanguins, de réguler les troubles lipidiques et de stabiliser la tension artérielle. Les carottes fraîches doivent être lavées, pressées et bues deux fois par jour, environ 50 ml à la fois. Ce jus est très efficace pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle accompagnée de maux de tête et de vertiges.
Céleri
Le céleri apporte de nombreux nutriments essentiels à l'organisme et prévient certaines maladies graves, notamment l'hypertension artérielle. 100 g de feuilles de céleri contiennent jusqu'à 6,3 % de protéines ; 0,6 % de lipides ; 2,1 % d'oligo-éléments (calcium, phosphore, fer) ; le fruit contient des huiles essentielles aromatiques : le limonène et des métabolites de l'acide sadanoïque.
En plus des minéraux, des vitamines et des nutriments, le céleri contient également une grande proportion d'hormones et d'huiles essentielles, ce qui lui confère un arôme distinctif et fort.
Le céleri contient également beaucoup de vitamine P qui améliore l'efficacité de la vitamine C dans la réduction de la pression artérielle et de la graisse sanguine, a un effet clair sur l'hypertension primaire, l'hypertension due à la grossesse, à l'accouchement et l'hypertension pendant la ménopause.
Betterave à sucre
En 2015, des chercheurs ont rapporté que boire du jus de betterave pouvait contribuer à réduire la tension artérielle chez les personnes hypertendues qui en buvaient 250 ml. Les chercheurs ont constaté des effets positifs dès 24 heures.
Dans cette étude, les personnes qui buvaient une tasse de jus de betterave par jour ont vu leur tension artérielle baisser en moyenne d'environ 8/4 mm Hg. Pour de nombreuses personnes, ce changement a ramené leur tension artérielle à la normale.
En moyenne, un seul médicament contre l'hypertension artérielle a réduit les niveaux de 9/5 mm Hg. Les chercheurs pensent que les niveaux élevés de nitrate inorganique dans les betteraves aident à réduire la tension artérielle.
Les personnes qui buvaient 1 tasse de jus de betterave par jour ont vu leur tension artérielle baisser en moyenne d’environ 8/4 mm Hg.
Kiwi
Des chercheurs ont comparé les effets des pommes et des kiwis sur des personnes souffrant d'hypertension artérielle. Ils ont constaté que la consommation de trois kiwis par jour pendant huit semaines réduisait significativement la tension artérielle systolique et diastolique, par rapport à la consommation d'une pomme par jour pendant la même période.
Les kiwis sont également riches en vitamine C, ce qui peut améliorer considérablement la tension artérielle chez les personnes qui ont consommé environ 500 mg de vitamine par jour pendant environ huit semaines.
Pastèque
La pastèque contient un acide aminé appelé citrulline, qui peut aider à contrôler l'hypertension artérielle. La citrulline aide l'organisme à produire de l'oxyde nitrique, qui détend les vaisseaux sanguins et favorise la souplesse des artères. Ces effets améliorent la circulation sanguine, ce qui peut réduire l'hypertension artérielle.
Dans une étude, des adultes souffrant d’obésité et de préhypertension ou d’hypertension légère qui prenaient de l’extrait de pastèque ont montré une diminution de la pression artérielle dans leurs chevilles et leurs artères brachiales.
Les chercheurs ont également constaté que les animaux nourris avec un régime riche en pastèque présentaient une meilleure santé cardiaque. Dans une étude, les souris ayant bu une solution contenant du jus de pastèque présentaient 50 % de plaque artérielle en moins que le groupe témoin. Les souris ayant bu cette solution présentaient également 50 % de cholestérol LDL en moins et une prise de poids inférieure de 30 % à celle des animaux témoins.
Lentilles et autres haricots
De nombreuses personnes les utilisent comme alternative végétarienne au bœuf haché ou pour les ajouter aux salades, aux ragoûts et aux soupes.
Les lentilles sont un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde car elles constituent une excellente source de protéines et de fibres végétariennes.
En 2014, des chercheurs étudiant les effets d’un régime riche en légumineuses sur des rats ont signalé une réduction de la pression artérielle et du taux de cholestérol.
Au total, 30 % du régime alimentaire d'un rat est composé de légumineuses, notamment de pois, de lentilles et de pois chiches. Les lentilles peuvent être utilisées dans une variété de plats. Nombreux sont ceux qui les utilisent comme alternative végétarienne au bœuf haché ou les ajoutent aux salades, aux ragoûts et aux soupes.
Laitue
La laitue a un goût frais et amer qui a des effets diurétiques, profite aux cinq organes internes et nettoie les méridiens...
La laitue est très bonne pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle car ses ingrédients sont riches en potassium, aidant à équilibrer l'eau dans le corps pour augmenter l'élimination des déchets, des toxines et augmenter l'excrétion urinaire...
Nous mangeons souvent de la laitue crue, il faut donc faire attention à l'hygiène, bien se laver pour éviter la diarrhée et l'intoxication.
cacahuètes
La valeur exceptionnelle des cacahuètes est qu'elles contiennent de nombreux acides gras insaturés nécessaires au corps humain, mais après tout, elles sont riches en graisses, riches en calories et donnent une sensation grasse.
Le vinaigre contient beaucoup d'acides organiques, donc faire tremper des cacahuètes dans du vinaigre pendant plus d'une semaine et manger 7 à 10 cacahuètes trempées dans du vinaigre chaque soir pendant une semaine peut abaisser la tension artérielle, ramollir les vaisseaux sanguins et réduire le cholestérol.
Il est toutefois important de consommer une quantité modérée de nourriture (maximum 10 graines) et de se rincer la bouche rapidement après avoir mangé, sinon cela pourrait nuire à vos dents. Vous pouvez également consommer des cacahuètes (cuites ou crues, toutes deux donnent de bons résultats).
Source : https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-cu-thang-12-ban-day-cho-an-hang-ngay-day-lui-can-benh-tang-huyet-ap-192241203133429528.htm
Comment (0)