Les petites graines sont excellentes pour les personnes souffrant de goutte. Ajoutez-les à votre menu quotidien avec ce plat simple et facile à préparer.

GDXH – Cette petite graine contient six fois plus de calcium que le lait et contribue à réduire l'acide urique dans le sang. Selon les experts, vous pouvez ajouter ce plat simple et facile à préparer à votre menu quotidien pour améliorer votre santé, en particulier pour les personnes souffrant de goutte.

Les graines de chia sont bonnes pour les personnes souffrant de goutte

Selon les recherches, les graines de chia contiennent 6 fois plus de calcium que le lait, 4 fois plus d'oméga 3-4-6 que le saumon, 2,6 fois plus de fibres que l'avoine et des antioxydants élevés... Grâce à cette riche source de nutriments, les graines de chia aident à réduire l'inflammation et à améliorer le métabolisme du corps.

La professeure associée, Dr Nguyen Thi Lam - ancienne directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, a déclaré que les graines de chia conviennent à tous les âges, en particulier aux femmes, aux personnes qui ont besoin de perdre du poids, qui souffrent de goutte, de diabète...

Ces minuscules graines peuvent être combinées à de nombreux types de boissons et d'aliments pour créer des plats délicieux et sains. Par exemple, des graines de chia dégustées avec des fruits, trempées dans du lait frais…

Les graines de chia sont bonnes pour les personnes souffrant de goutte

Les personnes souffrant de goutte doivent généralement éviter les protéines animales riches en protéines et en purines, comme les fruits de mer, les crevettes, le crabe, etc., afin de réduire le taux d'acide urique dans le sang. Malgré leur teneur élevée en protéines, les graines de chia ne contiennent pas de purines nocives pour les personnes souffrant de goutte.

Réduire le taux d'acide urique dans le sang et favoriser le contrôle du poids contribue à réduire le risque de récidive de la goutte. C'est pourquoi les experts recommandent d'ajouter des graines de chia à ses repas quotidiens.

Plats délicieux à base de graines de chia

Graines de chia trempées dans du lait frais

Ce plat est non seulement délicieux, mais il contribue également à améliorer votre silhouette, à compléter vos nutriments et à améliorer votre santé intestinale, réduisant ainsi les envies de grignotage. Ingrédients simples :

+ 10gr de graines de chia

+ 80 ml de lait frais non sucré

+ 1 bouteille de Yakult

+ Fruits de votre choix

Comment faire tremper des graines de chia dans du lait : Mettez les graines de chia dans une tasse, ajoutez du lait frais et laissez tremper jusqu'à ce qu'elles gonflent et forment une pâte épaisse. Choisissez vos fruits préférés et ajoutez une bouteille de Yakult pour un plat délicieux et sain à base de graines de chia, bon pour les intestins.

Vinaigrette aux graines de chia

Ingrédient:

+ Jus d'orange, jus de citron

+ Huile d'olive

+ Graines de chia

Préparation : Mixez simplement des cerises, du jus d'orange et du jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite un peu d'huile d'olive, du sel et 2 cuillères à soupe de graines de chia, puis mixez pendant 10 à 20 secondes. Cette sauce est délicieuse à mélanger avec des salades de légumes. Ce plat est idéal pour les personnes souffrant de goutte.

Porridge à l'avoine et aux graines de chia

Ingrédients pour faire du porridge à l'avoine et aux graines de chia :

+ 50 g de flocons d'avoine

+ 2 cuillères à soupe de graines de chia

+ 250ml de lait, miel.

Préparation : Faites d’abord bouillir les flocons d’avoine avec de l’eau ou du lait jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite les graines de chia, remuez bien et laissez bouillir encore 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite le miel. À consommer tiède et le soir, environ une heure avant de vous coucher.

Ce plat est non seulement bon pour les personnes souffrant de goutte mais aussi pour celles souffrant d’insomnie.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm