カニ春雨スープは、カニの脂と潰して濾したカニ肉をキャッサバ、トマト、酢などと一緒に煮込んだ酸っぱいスープと春雨を組み合わせた料理です。カニ春雨スープには通常、風味を増すために少量のエビペーストが加えられており、生野菜と一緒に出されることが多いです。さらに、多くの店では、この料理の脂っこさを増すために、揚げたカリカリの豚の皮を加えます。
ブン・リュー・ハノイは、昔から地元の人々にとっておいしい朝食料理です。ハノイの地元の人々は、この料理の作り方、食べ方から飾り方まで、非常に高い要求を持っています。ハノイでは、豚脂入りカニ春雨スープを朝食や午後のおやつとして食べられます。
魅力的なトッピングがいっぱいのカニヌードルスープ
ハノイのカニヌードルスープは、揚げた玉ねぎとカニの脂を合わせたスープが特徴で、食べる人に素晴らしい気分をもたらします。さらに、カニヌードルスープには、豚の耳、軟骨リブ、揚げ豆腐、豚の皮などのトッピングも加えられます。
最近、秋のハノイ料理のトレンドに乗って、多くの人がすぐにお互いに誘い合って、もち米と緑米を食べたり、エッグコーヒーを飲んだりしています。さらに、午後のおやつには、よく話題になる豚脂入りカニ春雨スープが登場します。
たくさんのトッピングが乗った熱々のカニヌードルスープの写真が投稿された記事が多くあり、多くの若者がすぐに友達をタグ付けして興奮を表現した。「仕事の後、これを食べに行かない?」 「豚脂入りカニ春雨スープは最高」 「この料理は冬に食べると最高です」 「とても美味しそうですね」 「ああ、よだれが出てくる」
ブン・リュー・ハノイは、昔から地元の人々にとっておいしい朝食料理です。
ブン・リュウは、カニの甘みとトマトのほのかな酸味、エビペーストの独特の香りが調和した、さっぱりとした一品です。この料理は美味しいだけでなく、栄養価も高く、毎日の食事に最適です。
涼しい日には、ソーシャル ネットワーク上で人々が互いに誘い合い、豚脂入りのカニ春雨スープを食べながら、穏やかな日差しが降り注ぐ秋の天気を楽しみます。ハノイの揚げパンと組み合わせたこの料理は、まさに比類のない贈り物です。
カニのスープが入った春雨は、とても普通でシンプルです。しかし、この料理にはハノイの人々の真髄と洗練さがたっぷり詰まっています。ブン・リュウは味と色が調和した料理です。その味は、爽やかなトマト、素朴なカニの風味、酢とネギを加えた濃厚なエビペーストが完璧に組み合わさった、ベトナムならではのとても軽い味わいです。以下は、ハノイでおいしいカニヌードルスープを提供するトップ 5 のレストランの住所です。読者の皆さんは、ぜひ参考にしてください。
1. トー・スオン路地のカニスープ入り春雨スープ
2. ブン・リウ・フエン・トゥ、クアン・チュン
3. ブン・リュー・コー・ホアン、ハン・ルオック
4. カニ麺スープ 11 ハンバック
5. 豚脂入りカニ春雨スープ「フォン・ベオ」、チャン・スアン・ソーン
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm
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